Gemeinsam, statt einsam – zusammen kochen, Neues lernen und eine gute Zeit haben! Dafür steht Dave Wälti und dies auch in Zeiten des Lockdowns. Im digitalen Live Kochkurs bricht er den Zustand der Isolation, führt kulinarisch affine Menschen zusammen und inspiriert mit seinen Rezepten und Zubereitungsarten.

Ein Event zum Mitmachen und Mitkochen 🙂 > Melde dich jetzt an! Alle Teilnehmenden erhalten eine Woche vor Veranstaltung eine Zutaten- und Einkaufsliste, Instruktionen zur Vorbereitung und den Zoom-Link.

Voraussetzungen
* Standard-Haushaltsküche mit Töpfen und Co.
* Bereitschaft, die Zutaten selber einzukaufen
* Zeit und Lust auf eine Kochshow zum Mitmachen

Menü
* Wintersalat mit Orangen, Raps und Nüssen
* Handgemachte Kartoffel Gnocchi, gebackene Rande, Frischkäse und Salbei Butter
* Baskischer Cheesecake mit Matcha

Ablauf
* 17:45 Uhr Begrüssung / Meet & Greet
* 18.00 Uhr An die Töpfe…
* 19.30 Uhr … fertig, lecker!
* 19.45 Uhr Verabschiedung & e Guete!

Über Dave Wälti

Seit einem Jahrzehnt kocht Dave Wälti in hochstehenden Restaurants, war bester Schweizer Jungkoch der marmite youngster selection 2016 und ist Gastrounternehmer und Eventveranstalter von zahlreichen Popups und Kulinarik Veranstaltungen. Der junge Berner mit bolivianischen Wurzeln nimmt aus beiden Welten das Beste und zaubert mit südamerikanischer Lebensfreude, temperamentvollen Gewürzen und regionalen Produkten unvergleichliche Kreationen.

Bemerkung Der Event wird ab 10 Teilnehmenden (Parteien) durchgeführt. Die maximale Teilnehmerzahl ist auf 30 Parteien beschränkt.